Ванильный Бисквит 🥮 от @_mari_bell Делитесь рецептом, чтобы не потерять❤️ Этот рецепт стал любимчиком для многих, но оказалось что далеко не все ещё с ним знакомы. Поэтому срочно исправляем ситуацию 🙏 Ингредиенты на форму 18-20 см, высота от 9 до 6 см. Ингредиенты: 4 яйца С1 180 гр сахара (я беру 160 обычного+20 ванильного сахара) 170 гр муки пшеничной 1 ч.л.разрыхлителя Щепотка соли 3 ст.л. кипятка 3 ст.л. растительного масла без запаха Приготовление: Яйца взбить миксером до появления пены, ввести сахар в 3-4 приема, не переставая взбивать. Взбиваем до плотной пены. Правильная консистенция взбитых яиц и вообще пошаговое приготовление этого бисквита есть в сохранённых сториз у меня на страничке @_mari_bell , если не видели - бегом смотреть😊 Пока взбиваются яйца просеять муку, разрыхлитель, соль. Перемешать. Ввести мучную массу в яичную в несколько приёмов, а также ввести кипяток и масло, перемешать. Вылить тесто в форму, бока формы ничем не смазываем. Выпекаем при температуре 170°, 50-60 минут до сухой шпажки. Остудить бисквит, освободить от формы, обернуть плёнкой и убрать в холодильник. Готовый бисквит храним в холодильнике до 3-5 дней. Можно заморозить на срок до месяца. Пару нюансов. 👉Если ваш миксер старый, маломощный и у вас на выходе не получается такая консистенция, то увы…придется взбивать отдельно желтки, отдельно белки. 👉Сахар лучше брать мелкий, так он быстрее разойдется по массе 👉Кипяток - это кипяток! И нет, ничего там не варится от него😆 👉Масло можно взять растопленное сливочное. 👉Я выпекаю одним бисквитом, учитывайте высоту вашей формы! На видео 18 диаметр, высота 9 см. Кто тут любитель этого рецепта? Признавайтесь 🤗 #бисквит #ванильныйбисквит #рецептбисквита #бисквитрецепт #бисквитныйторт